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金牛早喜獲國際殊榮 奚斌鋒:綠茶出湯要快  
 
 
 
 
 
原創Pai
 
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@吃茶紀
@新絲路茶網
2018-10-26
 

▲獨立文化學者、西安舊事(微信)主編 李連源主持并介紹“金牛早”茶

@新絲路茶網 訊(文 / @吃茶紀)人生七件事“柴米油鹽醬醋茶”,中國人的生活離不了茶。君子七大雅“琴棋書畫詩酒茶”,喝茶也被人們認為是奢侈的事。但大多數人喝茶隨波逐流,對茶并沒有特別的認識,更不會喝好茶,喝陜西茶。

▲陜茶產業聯盟聯合發起人、茶文化學者奚斌鋒現場示范綠茶沖泡

10月26日,來自陜西各領域30余位新媒體代表歡聚西安古道茶城品茗漢水之春茶業獲獎綠茶“金牛早”,陜茶產業聯盟聯合發起人、茶文化學者奚斌鋒現場教大家如何喝一杯好茶,如何把一杯茶喝好,如何喝出一杯好茶……從茶具的認識到溫杯、聞茶香、出湯,大家按照領泡侍茶師的引導,品嘗了有史以來自己親自沏泡的第一杯茶。“香”是大家對來自陜西寧強的金牛早明前綠茶的普遍印象。

▲“金牛早”明前綠茶

“金牛早”明前綠茶品牌,因產于陜西省寧強縣胡家壩鎮茶馬古道金牛道中段而得名。“金牛早”茶外形細緊、卷曲顯毫、色澤綠潤、栗香持久,滋味醇爽,個性獨特,深受茶友追捧。每年金牛早茶都是陜西境內采摘最早的明前茶,上市最早,被譽為“陜西明前茶第一支”。

▲“金牛早”榮獲國際“綠茶類亞軍獎”

一江春水流京津,茶就是陜西好山好水好生態的最好表征。據介紹,2018年在香港政府主辦的2018第十屆國際茶葉博覽上,經11國11位評委三天全封閉評選,寧強縣漢水之春茶業公司選送的“金牛早”牌茶葉,獲得“綠茶類亞軍獎”。該博覽會由來自世界43個主要產茶國的370家規模茶企參展,193個送選茶葉品牌,“金牛早”能在這個舞臺獲獎,這是陜茶前所未有的殊榮。

▲西安古道茶城總經理潘春陽致辭

“西安古道茶城在過去的四年當中,為普及茶文化開展的古城少兒茶藝師活動,通過百余場活動,培養了一大批少年兒童的動手能力,受到社會各方贊譽。這次集中對媒體人進行茶藝指導還是首次,在國內也是一種創舉。”古道茶城總經理潘春陽說,“中國茶文化源遠流長,普及茶文化是茶城義不容辭的責任,媒體人有影響力,他們懂茶了,能更好地傳播茶文化。身居秦地愛我陜茶,古道茶城還會利用西安旅游形象窗口單位的平臺,向社會和公眾推廣陜茶,多多開展針對各種人群的茶文化宣傳和茶藝指導,讓茶真正走進人們生活。”

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