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十二張圖讀懂2018陜西茶葉市場  
 
 
 
 
 
原創Pai
 
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@奚斌鋒
新絲路茶網
2019-01-12
 

時間轉眼就跳過了2018。

站在2019年的今天往回看,有一些特定的場景被定格,成為一個永恒的瞬間,成為了2018年陜西茶葉市場發展的歷史印記。

這些場景也象征了2019年的預言。


1、茶界“奧斯卡”盛典在上海舉辦,東裕茶業唱響主角

12月27日,被譽為茶界品牌的“達沃斯”論壇與“奧斯卡”盛典的第十二屆中國(上海)國際茶品牌營銷創新論壇與第十一屆“金芽獎•陸羽獎”茶企品牌認證推選盛典在上海舉辦,我省一個茶區、三家茶企斬獲五個獎項。其中,我省主要茶葉產區漢中市榮獲“金芽獎”中國茶文化魅力城市品牌,我省茶業龍頭企業、陜西東裕生物科技股份有限公司獲評“金芽獎”中國深加工茶產品創新品牌,該公司總經理張為國獲評“陸羽獎”中國茶行業特別貢獻獎。

這次活動是2018年陜茶東進企業主動出擊的一個典型事件,是陜西茶企重視企業品牌建設從而謀求一個更高競爭平臺的努力嘗試,是一個值得關注的品牌營銷案例。

啟示:當有一些企業還膠著于產品之間的混戰時,有個別眼光卓越的企業已經在著力打造品牌。更值得稱贊的是,這種方法并不是依賴于廣告,而是知識產權和標準認定體系。

2、陜西白茶論壇成功舉辦,現在是低位買入陜西白茶的好時機

2018年12月25日,以“革新·共贏”為主題的陜西白茶產業發展論壇在西安舉辦。

為了全面發展陜西白茶產業,尋找出陜西白茶發展的痛點,集中資源和優勢,快速把陜西白茶引爆茶業市場,蔣同、巨海林、余有本、孟華、韓武、奚斌鋒等茶產業專家以“圓桌論壇”形式,進行了頭腦風暴,針對陜西白茶產業中的痛點難點問題進行了激烈討論,擦出了很多發展白茶路途中的火花,也為陜西白茶今后的走向指明了一條可持續健康發展的路線。

啟示:陜西白茶的營銷是突出“白茶”還是“陜西”,這是個值得深思的問題。

3、交大的一個工商管理課堂搬到了茶城

11月25日上午,交大的一個工商管理課堂搬到了茶城。西安交通大學繼續教育學院工商管理研修班的50余名學員聚集到了西安古道茶城,以茶為媒,研討商業案例,學習茶文化。

經理人最具有消費實力和消費影響,是目前中國茶葉消費的主流人群。辦公室是中國茶葉消費市場擴張,擠占咖啡市場份額的主流陣地。給經理人提供一個科學健康的飲茶方式,一個與時俱進的茶文化,一份安全好喝的茶產品,是每一個茶企的使命,也是當下茶企發展的機會。

啟示:很多茶企都能講自己的產品,但真要站在消費者的立場,卻未必能講得清楚讓人信服,這個問題你想過嗎?

4、洋學子西安體驗中國傳統拜師禮和功夫泡

11月24日,兩批留學生來到了古道茶城,按照中國傳統拜師禮的流程,洋學生依次為“先生”(老師)奉上茶禮”束修“,“先生”持戒尺“一敲頭,二敲肩,三敲身”勉勵學生善思樂行。之后,留學生們饒有趣味的體驗了中國傳統的“功夫泡”。

怎么向世界推廣中國茶,這是一門科學,也是一個產業。目前尚不完善?上驳氖,這次活動產生了一份《中英文對照的陜茶文案》,同仁們可以借鑒,F場留學生們其實漢語都說得很溜,理解沒有問題,但手上功夫明顯生疏。所以作為一次文化體驗,這次活動絕對可以打滿分,但作為一種消費方式這些“功夫泡”未必適合老外。

啟示:你有適合老外消費的茶產品嗎?

5、“葉葉金花”天然富硒茗茶新品發布會

2018年10月11日,平利一茗茶業在第六屆西部茶葉產業博覽會上成功舉辦“葉葉金花”天然富硒茗茶新品發布會。和君咨詢蔣同團隊、陜茶首席科學家肖斌教授一起出席了這次發布會。平利一茗茶業依托于平利茶葉原料的天然優勢,引進茯茶“散茶發花”的技術,讓每一片原葉茶上都孕育者豐盛的金花,所以產品被定名為“葉葉金花”富硒茯茶。經過精選工序的原葉茯茶,被剔除掉了茶梗,干茶顯得更勻整,金花菌分明,干茶看上去更油潤更干凈。很多人都覺得茯茶是粗枝大葉,“葉葉金花”這個產品使得傳統茯茶呈現了新的面貌。

啟示:原葉茯茶能不能被打造成茯茶中的天價茯茶?

6、漢茶傳華夏 紅韻暖中秋——“漢紅”品牌紅茶中秋品鑒發布會圓滿舉行!

2018年9月15日,漢茶傳華夏 紅韻暖中秋——“漢紅”品牌紅茶中秋品鑒發布會在古道茶城圓滿舉行!“漢紅”為漢中市漢名綠茶有限公司和陜西西鄉漢茗茶業共同推出的高端紅茶品牌。是陜西西鄉漢茗茶業歷經數年結合古茶區最北緣的生態環境及茶樹品種特征,吸取工夫紅茶的技藝精髓,匠心創制的北方高地有機紅茶。

“茶園好,茶才好!”“漢紅”紅茶原料來自于北緯33°秦嶺南麓的漢茗茶業標準化有機示范茶園,建于1965年左右,秦嶺巴山之間,漢水環繞而就,海拔700~1200米,云海如瀑空氣純凈,是不可多得的天然有機高山茶園。漢茗茶業經過不斷的技術改良,將內陸最北端的古茶樹品種特性發揮的淋漓盡致,所產紅茶具有有機、零農殘、零添加的特點,口感潤甜,香氣高揚,盡顯北方紅茶的獨特魅力。“1份匠心、0農殘、0添加,做100分好茶,每一杯“漢紅”都值得與家人分享。”

7、貴茶入陜古道香,金秋賜福刺梨紅

正值西安文博會盛大召開之際,2018年9月8日由貴州貴定鳳凰茶業公司主辦的“金秋賜福 白露茶會”2018首屆貴州鳳凰茶業中秋新品品鑒會在西安古道茶城舉行。刺梨紅茶是在野生刺梨果殼中填充入貴定云霧貢茶紅茶,全手工精心制作而成,兼具兩者的保健功效。產品外形美觀易沖泡,保留了刺梨原有的獨特芬香,湯色金黃,滋味酸甜爽口。和傳統茶葉相比,這是一種創新的味覺;和其他殼殼茶如小青柑相比,這是一種銳利的口感。這種個性的茶會贏得很廣闊的市場空間。

啟示:有苦的茶,有香的茶,這是一種酸甜口的茶。

8、在香港茶博會獲得綠茶亞軍獎的金牛早,今天在西安讓新媒體人泡了!

2018年10月27日,30余新媒體人聚會在西安古道茶城,每人一套功夫茶具,DIY沖泡,感受最好的陜茶。平時他們拿著相機為大家拍照,今天他們靜心沖泡仔細品茗。這個活動受到大家稱贊,不到一個小時時間,從茶具的認識到溫杯、聞茶香、出湯,大家按照領泡侍茶師的引導,品嘗了有史以來自己親自沏泡的第一杯茶。“香”是大家對來自陜西寧強的金牛早明前綠茶的普遍印象,徹底改觀了大家對傳統陜西綠茶的認識。

啟示:媒體人有影響力,他們懂茶了,能更好地傳播茶文化。

9、行走一帶一路,品鑒巖骨花香,武夷巖茶斗茶大會在西安圓滿舉行

2018年8月28日下午,由武夷山市茶業局主辦,武夷山大宗茶資源交易有限公司承辦的“行走一帶一路,品鑒巖骨花香”——2018年武夷山市第14屆春茶評比暨第二屆“互聯網+”武夷斗茶西安賽區活動在西安古道茶城盛情綻放,來自社會各界的百余武夷巖茶愛好者參加了這次盛會。

這次活動組織得力,在全國都有廣泛的影響。陜西是個多元化的市場,是西北的橋頭堡和茶文化交流中心,市場容量非常大大。

啟示:無論陜茶還是武夷茶,都是中國茶。歡迎更多的品牌來西安做品鑒會發布會,我們竭誠為您服務,這樣陜西的茶葉市場會越來越旺。

10、陜西茯茶文化博物館在西咸新區涇河新城開館

2018年4月30日,以茯茶文化為主題的陜西茯茶文化博物館在西咸新區涇河新城開館。茯茶博物館地處茯茶鎮,是集茯茶文化展覽體驗、品質茯茶藏儲、茯茶文化演藝、茯茶主題餐飲等于一體的綜合型博物館。該博物館整體分為三層,一層主要以茯茶文化發展和傳播為主線,講述茯茶的起源以及在茶文化史中的地位,二層為茯茶文化演藝空間,重點包括可容納200人的主題演藝劇場、簡餐廳、特色商鋪等項目。三層主要用于茶文化培訓及交流。另外博物館還有茶窖三座,可實現品質茯茶倉儲約30噸。

11、陜茶1號”榮獲國家農業部《植物新品種權證書》

2018年3月20日,安康市漢水韻茶業有限公司選育的“陜茶1號”榮獲國家農業部《植物新品種權證書》,由農業部部長韓長賦簽署。這是“陜茶1號”繼2014年榮獲國家林業局頒發的《植物新品種權證書》后,再次榮獲國家最高級別的植物新品種權證書。

植物新品種是指經過人工培育或者對發現的野生植物加以開發,具備新穎性、特異性、一致性、穩定性,并有適當的命名的植物新品種。完成育種的單位和個人對其授權的品種,享有排他的獨占權,即擁有植物新品種權。植物新品種權與專利權、著作權、商標權一樣,屬于知識產權的范疇。

2011年,王衍成培育的“陜茶1號”被陜西省農作物品種審定委員會和陜西省農業廳正式認定為省級良種。因為長勢旺、投產快、產量高、上市早等特點,“陜茶1號”受到廣大茶農的歡迎。截至目前,“陜茶1號”在陜西省內14個茶葉主產縣區種植和全國6個省市試種,僅安康市種植面積就達5萬畝。2014年,陜西省政府出臺《關于加快全省茶產業發展的意見》,明確提出“要大力推廣以‘陜茶1號’為代表的適生優良品種,促進品種更新換代”。陜西省農業廳發文將“陜茶1號”列為全省茶園建設的第一主推品種。

中國每年都有十幾個到幾十個茶樹品種權申請,但真正能在市場上見到產品的,‘陜茶1號’是第一個。”一個新品種的培育,除了獲得管理機構的認可,更要獲得市場的認可才行。

啟示:從科研,到投入市場形成品質穩定的產品,再到知識產權的保護、品牌聯盟的創建,茶樹苗也能做出大產業。

12、習近平主席夫婦同英國首相梅夫婦茶敘 陜西茯茶受關注

2018年2月1日下午,國家主席習近平和夫人彭麗媛在北京釣魚臺國賓館同來華訪問的英國首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅茶敘。據鳳凰衛視時事直通車欄目視頻報道,國家主席習近平和夫人彭麗媛以及英國首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅在品嘗了正山小種后,聽取了工作人員逐一介紹各種茶葉的特質和味道,包括來自習近平家鄉陜西的一種黑茶——茯茶,茯茶茶葉內有一種獨特的金黃色顆粒,俗稱金花,是一種對人體有益的益生菌,特雷莎·梅和菲利普·梅都饒有興趣的仔細端詳這種茶葉。

涇陽茯茶亮相國際舞臺,這是陜西人的驕傲,也是茯茶界的驕傲。一時間,關心和支持陜茶的朋友們在朋友圈和網絡奔走相告,熱烈歡呼,慶祝這一喜訊。這是近年來涇陽茯茶最成功的傳播案例,沒有之一。這個事件現在也被多個茶企采用作為推廣的素材。一帶一路必將帶動陜茶的國際交往,充分發揮和利用陜茶發展的地緣政治優勢,這是一個挑戰也是一次機遇。同時還確定了一個事實,“陜西茯茶”概念成了實錘。

啟示:對每個陜西茶企而言,“一帶一路”都不遙遠,反而是伸手可及,問題是你會用嗎?

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